梅乾菜肉餅的做法

原料：麵粉500克、新鮮豬肉300克、梅乾菜適量、大蒜適量。

步驟：

1、和好麵粉，剁好肉沫梅乾菜，加點大蒜一起剁好，也可以在陷里加點雞精；

2、把面分成四個大小相同的小劑子，擀成圓圓的面片子；

3、在面片上放上適量的梅乾菜肉餡；

4、開始擀薄擀圓；

5、電餅鐺里加適量的油，熱了之後放入餅，等燈滅掉了即可。