韭菜肉海米餃子怎麼調餡

1、海米洗淨，用少許溫水浸泡30分鐘；

2、豬肉剁成肉餡；

3、蔥姜洗淨切末；

4、將肉餡和蔥薑末放入盆中加調料順著一個方向拌勻；

5、將海米剁碎；

6、連同泡海米的湯一起放入肉餡順著一個方向拌勻；

7、韭菜洗淨剁碎；

8、放入肉餡拌勻。