做法正宗自制花椒水怎麼做

主料：花椒10克。

配料：生薑片10克、清水500克。

1、鍋內放入清水500克，花椒10克，生薑片10克，大火燒開；

2、中小火熬出香味，熬三至四分鐘，煮至鍋內水剩一半時，關火冷卻；

3、濾去雜質，裝入調料瓶內即可。