簡子骨和什麼燉湯最有營養

簡子骨和山藥燉湯比較有營養。

食材：簡子骨，茯苓，薏米，山藥，蔥，姜，料酒，鹽。

1、準備好材料。

2、茯苓和薏米用水清洗一下。

3、鍋中放水，放入豬骨頭綽燙，撈出浮沫，清洗乾淨。

4、電砂鍋中放入足量的水，放入豬骨頭，蔥姜，薏米，茯苓用紗布包後放入。

5、放入適量的料酒，慢燉至肉軟爛。

6、山藥去皮，切段，把山藥倒入電燉鍋中。

7、繼續燉至山藥軟爛，食用時加適量的鹽即可。