枸杞燉鴿子怎樣做好

可以做紅棗枸杞鴿子湯好，做法如下：

1、準備材料：鴿子、紅棗、枸杞、蔥、姜；

2、把鴿子切成小塊，放入水中沖洗；

3、鍋裡燒熱水，放入鴿子煮一會兒，把鴿子裡的血水煮出來，撈出鴿子，再用溫水洗淨；

4、蔥切小段，薑切片備用；

5、砂鍋準備好，將鴿子、蔥、姜、紅棗、枸杞都放進去，加入足夠的水；

6、開大火燒開以後，轉小火燉湯，燉1個小時；

7、在鴿子湯出鍋前放入適量的鹽調味，即可完成。