>
螺絲可以做成香辣螺絲、酸辣螺絲、紅燒螺絲等美食。以下是香辣螺絲的做法,需要的食材有:螺絲500克、香葉3片、茴香1個、姜蒜適量、醬油適量、料酒適量、醋適量、糖適量、辣椒適量、蔥花適量、花椒適量、豆瓣醬一勺。香辣螺絲的具體操作步驟如下:
操作/步驟
1、煮螺絲
將螺絲煮熟,瀝乾水分備用。
2、炒花椒
熱鍋燒油,放入花椒。
3、放配料
放入姜、蒜、辣椒。
4、調味
倒入螺絲、醬油、醋、糖、香葉、茴香、酒、豆瓣醬。
5、翻炒
翻炒2分鐘即可。
圖文推薦