花椒葉怎麼吃

花椒葉可以做炸花椒葉、花椒葉拌豆腐、椒香花椒葉等，以椒香花椒葉為例，需要準備食材：新鮮花椒葉40克、澱粉、麵粉、水各20克、雞蛋2個、鹽少許、食用油適量。共分為5個步驟，以下是做椒香花椒葉的詳細操作：

操作/步驟

1、花椒葉洗淨

花椒葉洗淨瀝水。

2、攪勻

澱粉，麵粉加20克水浸溼，打入雞蛋，加鹽攪勻。

3、拌勻

花椒葉放進雞蛋糊碗裡拌勻。

4、炸至變色

熱鍋倒油四五層油溫，調中小火，用筷子逐個下入油鍋，先炸的先出鍋。炸至花椒葉稍變色即可。

5、完成

完成。