如何製作糖醋魚

如何製作糖醋魚，還是有很多的朋友對於這個並不是特別的瞭解，今天的這篇經驗就聊一聊關於如何製作糖醋魚的問題，希望可以幫助到有需要的朋友。

蔥薑蒜切末，將草魚加入鹽、料酒和蔥末蒜末，醃製30分鐘出鍋瀝油備用。

將醋、糖、鹽攪拌均勻備用。

鍋中加油，加入蔥炒香，把魚放入鍋中，加入糖醋汁，加入醬油，翻炒一下，加入水，大火燒開，轉小火煮10分鐘，最後加入水澱粉勾芡，出鍋即可。