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食材:青菜、牛肉、辣醬、鹽、味精、油
做法:
1、首先將牛肉切片備用;
2、給乾淨的鍋內倒入適量的油,放少許辣醬,倒入切好的牛肉;
3、上下翻炒1至2分鐘,再把青菜倒入鍋內;
4、然後接著上下翻炒3至4分鐘,倒入三碗水;
5、蓋上鍋蓋,燜煮4分鐘左右,然後再放入鹽、味精,就可以起鍋了。
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