在家怎麼做扇貝

在家做扇貝的方法如下：

1、將蒜頭切碎放入小碗裡,，加少許鹽，雞精 ，蠔油拌勻；

2、將粉絲用熱水泡開後也切碎；

3、將扇貝肉和扇貝殼洗乾淨,，在扇貝肉上撒上少許切碎的粉絲，澆上蒜蓉汁；

4、放入鍋裡隔水蒸5至8分鐘即可。