扇貝肉的做法大全家常

扇貝肉的做法

扇貝肉取出來解凍後，泡在清水裡，清理乾淨

盤底倒料酒

鋪上蔥花和薑絲

處理乾淨的扇貝肉擺盤裡

再撒上蔥花和薑絲

醋、味極鮮和鹽調勻，淋扇貝肉上

蒸鍋燒開水，盤子上蓋小碟，放蒸鍋屜上，蓋上鍋蓋，加熱5-8分鐘

蒸好後去掉小碟，揀出薑絲和蔥花，倒掉多餘的湯汁

炒鍋燒開油，淋扇貝肉上

撒上蔥花即可

然後就做好了，希望大家喜歡。