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鴿子和紅棗燉湯最好;
鴿子湯的做法,
1、鴿子去毛宰殺乾淨;
2、鍋中加清水放入鴿子;
3、大火燒開;
4、撈出鴿子用涼水沖洗一下;
5、砂鍋中加入適量的清水,放入鴿子和薑片;
6、大火燒開;
7、放入洗乾淨的大棗;
8、蓋蓋轉小火煲2個小時即可。
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