怎麼讓好吃的燒餅又酥又可口

材料：麵粉適量、油適量、鹽適量、五香粉適量、酵母適量。

步驟：

1、麵粉加上酵母，加適量水提前和成麵糰，餳發好，加乾麵粉排氣；

2、分成小劑，擀成餅狀；

3、灑上五香粉、鹽和油；

4、讓五香粉和油鹽蘸滿整個餅；

5、捲起來，把邊沿處捏緊。切成小段，豎起，按扁；

6、電餅鐺加熱後，倒少許油，放五香餅，烙熟。