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湯圓是怎麼做成的
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湯圓
做法如下:
糯米麵慢慢
加水
揉勻。把事先準備好的肉餡或者各類糖餡攪拌均勻。把面揉光滑切小份,用擀麵杖擀成小片,每個小片為均勻的
圓形
。把餡用勺子放入事先準備好的小片中,再包起來均勻搓成球狀。鍋裡燒開水,待水燒開放下生的湯圓。
標籤:
湯圓
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