做湯圓的面怎麼和

做法如下：

1、選用糯米粉作為湯圓的表皮；

2、取出一小部分糯米粉，加入溫水後開始揉麵；

3、揉至麵糰較硬即可，放入鍋中煮熟；

4、將煮熟的麵糰放入剩下的糯米粉中，再加入溫水，反覆揉麵；

5、直至麵糰稍軟，帶有一定的粘膩感即可。