已經炸好的丸子怎麼做湯

炸過的丸子可做成蕃茄丸子湯、白菜丸子湯、香菜丸子湯等食用。以蕃茄丸子湯為例，共分為3步，需準備的食材有丸子、蔥、番茄、番茄醬、姜。以下是製作蕃茄丸子湯的詳細步驟：

操作/步驟

1、處理食材

番茄去皮切塊，姜洗淨切片，蔥洗淨切碎。

2、翻炒

鍋熱倒油，下入薑片炒香，下入番茄塊炒至翻沙，再下入番茄醬翻炒均勻。

3、煮制

加水燒開，下入丸子、鹽煮5分鐘，撒上蔥花即可出鍋。