鮑魚要煮多久才熟透

鮑魚要煮6分鐘左右才熟透。需準備食材：鮑魚、小蔥、色拉油、生抽、蠔油、大蒜頭、料酒。一共5步，以下是清蒸鮑魚的詳細操作：

操作/步驟

1、鮑魚洗淨

鮑魚洗淨，切花刀。

2、將小蔥爆香

鍋裡放少許色拉油，將小蔥爆香，小蔥爆黃即撈出。

3、攪拌均勻

關火後放入處理過的蒜泥、生抽、料酒、蠔油，攪拌均勻成醬汁。

4、醃製15分鐘

用勺子將調製好的醬汁加入鮑魚內，醃製15分鐘。

5、放入鍋內蒸6分鐘

水燒開，蒸汽上來後，將處理後的鮑魚放入鍋內蒸6分鐘即可。