清蒸大閘蟹的正確做法

1、將大閘蟹放清水中游一遊。

2、將食材大閘蟹洗衝下，撈起來。

3、在鍋中倒入三分之二的水。

4、然後在水上面放上蒸屜。

5、開中火煮，把水煮熱。

6、然後，把大閘蟹放在蒸屜上。

7、蓋上蓋子，蒸十分鐘左右。

8、關火，打開蓋子，檢查是否已熟，盛起來。