一般情況下鍛鍊完肌肉，每公斤體重補充2克至2.5克左右蛋白質。正常情況下，蛋白質的熱量佔總熱量的12至18％是安全而充足的。在進行高強度有規律的運動訓練時，蛋白質攝人量增加到每公斤體重2克就能啟動肌肉的生長。
對每天有1—2小時劇烈運動的健美愛好者來說，蛋白質的量應增加到每公斤體重2.5克。如果每週還有幾小時的有氧運動，則量還需增加，此階段可增加到每公斤體重2．8克，素食者則應酌情額外增加一些。
對健美愛好者來說，最好的蛋白質來自食物，因為食物中含有一些可以幫助人體吸收和利用營養素的物質。在需要時適量補充蛋白粉或其它補充品還是必要的。適時適量食用這些蛋白補充品，不僅經濟，還可獲得事半功倍的效果，這個需要諮詢專業營養師根據自身情況制定補充方案，切不可盲目補充，會起到適得其反的效果。
