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紅豆燒仙草的做法
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用料:紅豆、仙草、煉乳、抹茶、水。
做法:
將水,仙草粉倒入鍋中,攪拌均勻;中小火加熱至沸騰,倒入容器中靜置至凝固;紅豆煮至酥爛倒出多餘水分,取20克,加入
細砂糖
拌勻;放置至糖溶化;扣出凝固的燒仙草;切成小丁,放入杯中;將抹茶
粉放
入
牛奶
中,用奶泡器攪打出奶泡;將牛奶液體倒入燒仙草中;再把奶泡舀在表面,放上紅豆。
標籤:
紅豆
仙草
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