如何能夠烙餅

烙餅是百姓喜愛的麵食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。

面里加少許油，用七八十度左右的水和麵。和好之後蓋上保鮮膜醒20分鐘。

蔥花洗淨,切成蔥花。

取一小塊麵糰，將麵糰擀成圓形，

撒上鹽和蔥花，從一側捲起來；

擀成圓片醒上1分鐘；

平底鍋裡放少許油，將擀好的麵餅放入電餅鐺，煎至兩面金黃即可。