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木須雞蛋的做法
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用料:雞蛋300克、幹黃花菜50克、黑木耳50克、黃瓜50克、清水、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜少許
木須雞蛋的做法:
用溫水將黃花和木耳充分泡發,用水反覆洗淨;黃花切段,木耳
切絲
,黃瓜切片,雞蛋打散;鍋內放少許油把雞蛋炒熟炒香;用炒雞蛋的油接著煸香蔥薑蒜,把黃花和木耳倒入炒片刻;黃瓜片倒入炒至7分熟,加入少許清水和鹽,收汁即可。
標籤:
木須
雞蛋
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