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材料主料:蝦500g;
輔料:油適量、鹽適量、蒜適量、料酒適量
做法:
1、先把買回來的蝦洗乾淨,長鬚可以切掉。
2、準備好蒜末、薑末和欠汁。
3、熱油,倒入薑末和蒜末爆香。
4、然後把洗乾淨的蝦倒入,再加少許的料酒一起翻炒。
5、一邊炒一邊放醬油。
7、最後澆上欠汁即可。
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