紫菜配什麼煮湯好喝

配豬肉煮湯好喝。

主料：豬肉(瘦)100克、紫菜50克。

輔料：薑片幾片、鹽1小匙、油1茶匙、白砂糖1小匙、豆粉1小匙、醬油1小匙。

紫菜湯的做法：

1、紫菜用清水溼潤開來。洗去沙粒。

2、清水加薑片，大火燒開。

3、瘦肉切片，用適量的油鹽糖醬油豆粉醃製調味，備用。

4、水開後，加入紫菜。

5、再加入醃製過的肉片。

6、煮10分鐘後，加入適量的食鹽調味即可。