白蘿蔔燉骨頭裡面要放什麼調料

調料：鹽、味精、胡椒粉、花雕酒適量。製作方法如下：

筒骨洗淨改刀，焯水，然後放入烤箱內烤15分鐘；紅白蘿蔔洗淨去皮改刀，焯水，入蒸箱蒸酥備用；砂鍋洗淨加入米湯燒開，加入筒骨大火燒開小火燒30分鐘燜出肉的原味後，加入紅白蘿蔔、青蒜微滾調味即可。