蘿蔔燉排骨放鐵皮石斛可以麼

蘿蔔燉排骨放鐵皮石斛的做法：

1、準備好鐵皮石斛；

2、將排骨洗淨後剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝乾備用；

3、將白蘿蔔去皮，洗乾淨後切成塊；

4、燉鍋中加水，放入排骨、黃酒、薑片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘；

5、加入石斛、白蘿蔔，大火煮開後，轉中火燉半小時，再轉小火燉1小時候左右，到排骨軟為止；

6、出鍋。盛入碗裡，即可食用。

健康功效：補腎養血，滋陰潤燥，補五臟血、精、津，平胃氣、久服厚腸胃，協調陰陽，下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。