如何炒義大利麵沒有醬

主料：意麵，西紅柿，土豆。

輔料：芹菜，香菇，洋蔥，蠔油，番茄醬，鹽，雞精，黑胡椒粉。

做法 :

1、土豆、西紅柿、洋蔥切成小丁，香菇鮮的泡發的都可以，也切成小丁；

2、芹菜切成2釐米的段，義大利麵最好別用麵條，其它的小形狀都可以；

3、按口味用一定的火候煮好，濾去水分。

小貼士：如果家裡沒有番茄醬的話也沒關係，可以把西紅柿丁分成兩部分，帶皮的和不帶皮的。先把不帶皮的和洋蔥一起炒，基本就炒成泥