小筍炒肉怎麼做好吃

小筍炒肉需要準備材料：竹筍、豬肉、辣椒、蒜、鹽。共分為3個步驟。以下是做小筍炒肉詳細操作：

操作/步驟

1、焯水

竹筍切條，放入鍋中焯水。

2、炒肉

鍋中放入辣椒、蒜爆香，放入瘦肉翻炒。

3、翻炒均勻

加入竹筍、生抽、鹽，翻炒均勻即可。