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蛋清加牛奶怎樣炒才好
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牛奶
炒蛋清的做法具體操作如下:
主料:鮮牛奶150克、雞蛋清200克、熟
火腿
5克、鹽5克、味精3克、澱粉2克;
將鮮牛奶倒入碗內,加入雞蛋清、鹽、味精、澱粉,用筷子攪拌均勻;淨鍋上火,用油滑鍋,倒牛奶蛋清入鍋拌炒;牛奶蛋清炒至斷生,出鍋裝碟,撒火腿末圍邊即可完成。
標籤:
蛋清
牛奶
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