鯽魚罐頭製作方法

1、把魚切兩瓣洗乾淨，用少許鹽抹在魚的身上裡外。

2、把油燒至七成熱。

3、把魚肉放入，中小火慢炸。

4、慢慢炸至金黃炸幹水分。

5、撈起備用。

6、把所有配料切碎。

7、鍋放底油，把配料放入爆炒出香味。

8、把所有材料放入鍋中，用糖，生抽料酒，水調成醬汁。

9、蓋上鍋蓋，按煮肉功能。

10、燉煮二十分鐘後裝盤。