吃粉的哨子怎麼做好吃

原料：豬肉，蔥，姜，蒜，花椒粉，胡椒粉，生抽，醋，老抽，白糖，料酒。

豬前夾肉洗淨，瀝乾水分；切成肉丁，然後把蔥、姜、蒜切碎；熱鍋涼油放入薑末、蒜末炒香；倒入肉丁，調入花椒粉、胡椒粉中小火炒至變色；放入白糖，料酒翻炒後依次調入香醋，生抽，老抽，食鹽翻炒均勻；最後倒入蔥花，翻炒均勻關火，出鍋後撒人少許乾紅椒點綴即可完成。