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椰子肉富含蛋白質、脂肪、多種維生素、椰子油等成分,最適合體弱之人食用。
椰子肉變軟的方法:
1、先把椰子切塊,然後進行慢速冷凍;
2、待椰肉完全凍結後,再放入溫水中快速解凍;
3、然後再分批放入微波爐中進行微波加熱處理;
4、最後將椰肉取出得到軟化後的椰肉。
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