黃豆芽怎麼吵好吃要簡單的做法

方法一：黃豆芽炒粉條。

1、 粉條入清水中浸泡至軟，放入開水鍋中煮熟，撈出瀝乾。

2、 蒜切片，姜切絲，幹辣椒切段，黃豆芽洗淨控幹，韭菜洗淨切段。

3、 鍋中倒油，放入八角小火炒香，放入薑絲、辣椒繼續炒出香味。

4、 倒入黃豆芽煸炒，加入料酒、生抽，煸炒均勻，倒入一小碗開水蓋蓋燜煮片刻，加入粉條，生抽、五香粉炒勻。

5、 加入鹽、糖、蒜片煸炒，最後加入韭菜至變色即成。

方法二：素炒豆芽。

1、木耳和紅蘿蔔切絲。放入蒜