空氣炸鍋能做烤土豆皮、烤羊排、烤雞等。以下是烤土豆皮的做法，需要的食材有：土豆5個、食用油適量、培根碎適量、食鹽適量、蔥花適量、起司碎適量。具體操作如下：
操作/步驟
1、處理土豆
土豆洗淨，擦乾水分，表面倒上一點油，撒上一點食鹽，然後塗抹均勻。
2、烤制土豆
放入空氣炸鍋中，用200度溫度烤30分鐘，然後翻面，再烤10分鐘，直到土豆熟透即可。
3、挖空土豆
把土豆從中間切開，用勺子將土豆中的土豆泥挖出來。
4、放入食材
挖空土豆泥後，往土豆皮中放入混合之後的培根碎和蔥花，然後再放一層起司碎。
5、烤化起司
用噴槍將土豆皮表面的起司碎烤化，然後再放入空氣炸鍋中，200度烤2分鐘即可。
