剁椒刀巴豆怎樣做

剁椒刀巴豆的製作方法：

原料：刀巴豆500克，辣椒100克，蒜末10克，鹽15克。

做法：

1、鍋燒熱，放少許油，燒至4成熱，放入一半的蒜末和幹辣椒；

2、爆出香味後，放入刀巴豆；

3、翻炒約3分鐘，放入紅椒及剩餘的蒜末、幹辣椒；

4、加入鹽和糖，繼續翻炒2分鐘即可。