當前位置:趣味科普網>品質生活>

豆麵窩頭裡面放五香粉可以嗎

品質生活 閱讀(2.31W)

豆麵窩頭裡面放五香粉可以嗎

豆麵窩頭裡面放五香粉可以,放五香粉會使豆麵窩頭的味道更充分。五香粉是指將超過5種的香料研磨成粉,再混合在一起的調味料,常使用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上,也可與細鹽混合做蘸料之用。廣泛用於東方料理的辛辣口味的菜餚,尤其適合用於烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜餚作調味。其名稱來自於中國文化對酸、甜、苦、辣、鹹五味要求的平衡。五香粉因配料不同,它有多種不同口味和不同的名稱,如麻辣粉、鮮辣粉等,是家庭烹飪、佐餐不可缺少的調味料。