鹽海帶怎麼處理才能吃

將帶有鹽分的海帶直接放入到清水裡進行浸泡，浸泡時間控制在5~6小時，浸泡過程當中可以用手反覆不斷的搓洗表面，能夠快速去除掉很多鹽分，冷水浸泡後放入蒸鍋裡面，蒸制15分鐘，撈出過涼即可。

海帶又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石，生長於水溫較低的海中。海帶成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源。