白酸菜怎麼炒好吃

主料：酸菜絲200克；輔料：辣椒絲、蔥半段、蒜5顆、大料1個、雞精1勺、生抽。

酸菜用清水泡2分鐘後撈出備用；

鍋中放油，油熱加輔料炒香；

加入酸菜煸炒；放雞精；放生抽；

加蒜炒2分鐘即可盛出裝盤。