麻辣蝦尾怎麼做

1、材料：幹辣椒、小龍蝦、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、線辣椒、鹽、花椒、冰糖、生抽、啤酒。

2、小龍蝦洗乾淨過水焯乾淨。

3、放入佐料爆香出香味。

4、放入豆瓣醬和處理好的小龍蝦進行翻炒。

5、倒入啤酒、生抽小火5到8分鐘，再放入切成小粒的青辣椒。

6、成品。