下雨臘腸晒不幹怎麼辦

1、放冰箱儲存：可以先將臘腸暫時放在冰箱裡儲存，零度保鮮可以儲存20多天，等到天氣晴朗以後再重新拿出晾晒。

2、通風吹乾：遇到陰雨天，可以把臘腸放在避雨通風的地方，如朝北的陽臺或窗簷下面保持透風，是能夠將其吹乾的。

3、烤箱烤乾：用烤箱低溫將其烤乾，把溫度設定為40℃，持續烤乾。

4、用電加熱風扇吹乾：用於流通空氣，吹乾臘腸。