家裡可能偶爾自己做包子或者餃子吃，自己做的話就需要調餡料來包，那麼家常香菇肉餡怎麼調呢？今天就教大家調製家常香菇肉餡。
簡要答案家常香菇肉餡的做法：五花肉剁碎，加鹽、薑末、蒜末，拌勻，香菇和小蔥切碎，放入肉末中，再加入生抽，一起攪拌均勻即可。
工具/材料五花肉、鹽、薑末、蒜末、香菇、小蔥。
具體內容五花肉剁碎放入碗中，加入適量鹽，再加入適量薑末和蒜末。
用筷子攪拌均勻，也可以用手抓勻。
把提前泡發好的香菇切碎備用。
把小蔥切碎備用。
然後把蔥末和香菇碎，一起放入肉末中，再加入生抽，一起攪拌均勻，家常香菇肉餡就做好了。
