晒乾的魚怎麼吃

晒乾的魚能做紅燒乾魚塊、燉乾魚、青椒炒乾魚。青椒炒乾魚需要準備材料：鹽、蔥、姜、蒜、花椒、生抽、調和油、柿子椒、乾魚塊、青椒。共分為3個步驟。以下是青椒炒乾魚做法詳細操作：

操作/步驟

1、爆香配料

熱鍋放油炒香姜、蒜、花椒。

2、煮5分鐘

放入乾魚、生抽、水、十三香，煮5分鐘。

3、放入青椒

水快乾時放青椒和蔥炒2分鐘即可。