晒的魚乾怎麼做好吃

食材用料：魚乾1塊、甜豆半斤、大蒜4個、鹽適量、糖適量、鮮醬油適量、葵花子油適量。

做法如下：

1、將魚乾用清水洗乾淨，並浸泡3到4小時，切成小塊備用；

2、將甜豆去蒂，掰成兩半；

3、將大蒜用刀拍扁備用；

4、熱鍋下油，將大蒜爆香；

5、將魚乾和甜豆一起下鍋翻炒，撒入鹽、糖、醬油和適量清水；

6、將蓋上蓋於鍋上，大火燒開後，改中火繼續燒；

7、待甜豆煮熟，即可出鍋食用。