1、可以直接把乳酪切下來加在麵包片中，再配以火腿生菜作為三明治吃，因為乳酪有很強的飽腹感，所以不容易餓。還有現在也很流行在火鍋湯底中放入乳酪熬製，作為乳酪火鍋。
2、乳酪的吃法可做西餐配料，可單獨作為主菜，也可夾在麵包、餅乾、漢堡包裡一起吃，或與色拉、麵條拌食。而最經典的就是配上紅酒直接食用。同時我們還可以把乳酪弄碎了做湯或與麵條拌食，也可切成小丁配沙拉。
3、炒飯炒麵的時候也可以放，將炒飯或者炒麵盛出來，撒上乳酪碎，然後再放入烤箱或者微波爐，就是乳酪焗飯。我們也可以買麵餅，然後放上喜歡吃的肉丁，胡蘿蔔，青豆等等，然後再撒上奶來，放入烤箱，就可以自制披薩。
