乳酪長綠毛可以吃嗎

分清乳酪是後期長綠毛還是這種乳酪就屬於長綠毛的品種。

1、一部分乳酪（比如斯蒂爾頓、藍紋、青紋等乳酪）就是長綠毛的品種，外國人喜歡把這些乳酪放在溫度溼度適宜的環境下讓它們長毛，再把長毛的部分切下食用，剩下的再讓它們長毛，再食用這樣的迴圈;

2、其他的乳酪長毛了，食用後易食物中毒。