乳酪片怎麼吃生吃嗎

乳酪片可以做巖燒乳酪；

食材：

乳酪片五片、芝士片五片、黃油50克、牛奶5克、淡奶油50克、糖35克、蜂蜜15克、杏仁片適量；

做法：

1、將乳酪切片；

2、黃油芝士片加糖化成液體；

3、加牛奶，蜂蜜和淡奶油攪拌，淡奶油是要冷藏拿出來的；

4、將牛奶、蜂蜜、淡奶油的混合物攪拌到濃稠，完全冷卻；

5、均勻的塗抹在乳酪片上，芝士糊要冷卻變厚再抹上去，只塗一面就好；

6、往乳酪片上撒上杏仁片；

7、放入烤箱烤25分鐘左右即可。