>
晒萵筍乾是需要開水燙的。萵筍乾可以直接晒，但是在晒乾之前，可以先把萵筍削皮，然後切成長條洗乾淨，用開水燙一下並且在陽光下晒乾，密封儲存即可。需要使用萵筍乾的時候，就把萵筍乾放在熱水裡泡開即可。
圖文推薦
