燉豆腐燒肉怎麼做

燉豆腐燒肉的做法：

1、豆腐切成小塊放開水中焯透，控幹水；

2、鍋燒熱，放油，放大料炸出香味，放蔥、姜、蒜熗鍋；

3、放入肉片炒到變色，加醬油、料酒、鹽、味精、適量水；

4、將豆腐倒入，大火燒開，小火煨幾分鐘，勾芡；

5、可根據個人喜好加入香油、蒜末、香菜、香蔥。