凍豆腐燉肉怎麼做啊

所需食材：五花肉、油、鹽、凍豆腐、腐乳汁。

步驟：

1、凍豆腐化凍後洗淨切塊；

2、五花肉洗淨切塊；

3、鍋中放入適量水，將五花肉放入5分鐘後取出；

4、鍋中放油，並將五花肉翻炒至微黃色；

5、分別放入蔥、姜、料酒，當炒出香味時放入老抽；

6、放入適量的水，大火煮開，然後用小火燜到五花肉成熟；

7、放入凍豆腐、糖、鹽，再燒10分鐘，湯汁收濃。