電飯鍋燉排骨湯什麼時候放鹽

電飯鍋燉排骨湯開始燒之前放鹽。

材料：白蘿蔔半根、胡蘿蔔2根、肋排1斤、姜4片、鹽、醬油1勺、蔥1根。

做法：

1、排骨洗淨切成3-4cm的段，放入高壓鍋，加水，沒過排骨約3cm，加入鹽和薑片。

2、水煮開後，去掉浮沫。試湯的鹹淡，調整鹽的用量。蓋上鍋蓋，上汽後煮3分鐘，關火。

3、白蘿蔔、胡蘿蔔切成排骨段一半大的小方塊，放入高壓鍋煮至上汽後3分鐘。

4、最後放入醬油和蔥段即可。